艾草简介

艾草（学名：Artemisia argyi），又称艾蒿、艾叶，是菊科蒿属的一种多年生草本植物，在中国有着悠久的应用历史，不仅用于传统医药，还广泛应用于食疗和民俗文化中。

外观特征

• 叶子：叶子为羽状深裂或全裂，边缘有不规则锯齿，质地稍厚，表面绿色略带白毛，背面密被灰色绒毛。
• 花序：花小而密集，呈头状花序排列，通常在夏季开花，颜色多为黄绿色。
• 植株形态：植株高度可达1米左右，茎直立，分枝多，表面有细密的白色绒毛。
• 根系：根系发达，主根较粗壮，侧根众多，分布较广，有利于其在多种土壤环境中生存。

生长环境与分布

• 生长环境：艾草适应性强，喜温暖湿润气候，耐旱、耐瘠薄，对土壤要求不高，常见于山坡、草地、路旁等处。
• 分布范围：在中国分布极为广泛，几乎遍布全国各省份；同时在日本、朝鲜半岛等地也有分布。

应用价值

• 药用：艾草具有温经散寒、祛湿止痛的功效，在中医里常用于治疗妇科疾病、关节炎等症状。
• 食用：部分地区将艾草嫩叶制成青团、艾糍等特色食品，味道独特。
• 文化意义：在中国传统文化中，艾草象征着驱邪避凶，端午节期间人们习惯将艾草悬挂在门上以祈求平安。

通过上述描述，我们可以了解到艾草是一种具有较高药用价值及文化寓意的植物，在日常生活中发挥着重要作用。