一、圃地选择
苦荞麦生长在海拔150~3500米的地方,喜欢生长在凉爽湿润,阳光充足通风良好的生长环境。苦荞麦不耐高温,忌霜冻低温,不耐旱不耐涝。种植苦荞麦应选择,地势平坦,排水顺畅,光照充足的环境,对土壤要求不严格,黄土,黑土,粘土都能种植。以土层深厚,土壤肥沃的良田为佳。
二、整地
1、深耕:荞麦宜肥沃的土壤,将土地杂草清理干净,然后施上底肥,每亩用3~4吨农家肥,或撒施50千克复合肥,然后翻耕细耙。
2、作畦:不作畦
三、播种
苦荞麦种子发芽率高,种植方法和小麦一样,采用撒播种植,播种深度3~5厘米。
四、苗期管理
苗期管理有浇灌条件的和无浇灌条件的不同,主要以浇水为主,绣花前撒施一次复合肥。