一、圃地选择
柴胡对环境适应性极强，几乎所有生长杂草的土地都能种植柴胡，山地，谷地，农田，林下都能利用起来。种植柴胡应选择地势平坦，利于排水浇灌的田地，不积水，光照充足，土质疏松透气肥力足的良田，如小麦田，玉米田等，土质黄土，黑土，红土，山地砂石土皆可。积水低洼的田地需要深挖排水沟，才能种植。
二、整地
1、深耕：柴胡原产地是野外！由于市场需求旺盛，采完严重，野物已经很难寻找，所以许多地方开始人工种植柴胡。想要高产稳产，就要改善生长环境，施足肥力，浇灌足水分，才能丰收。将选好的土地清理一遍杂草，在施上4吨左右的底肥，最好是猪粪，牛粪等，然后深耕细耙一次，做到没有大土块为好。
2、作畦：不做畦，大田播种，但需要将土地搂平，日后浇水能浇到所以地方。
三、播种
柴胡种子出芽率相当高，而且不用和其他植物那样，需要催芽，柴胡直接播种即可，播种深度3厘米，采用点播或条播，行距30厘米，株距15~20厘米，播种后覆盖稻草或地膜之类的保湿保水。10天左右，柴胡小苗出土，进入幼苗管理期。
四、苗期管理
柴胡几乎不会生病虫害，管理最多的就是浇水，松土，除草，施肥，想要高产，一样是不能少的。不定期除草，每隔40天松土一次，不要过深以免伤到根系，每次除草松土后晒上2天，在浇水，施肥根据季节而定。