紫苏从种子到长大的时间通常在6至8周左右，但具体的生长时间会受多种因素影响，包括气候条件、土壤质量、光照和水分等。

以下是一般情况下紫苏的生长周期：

1. 发芽阶段：紫苏种子通常在7至14天内发芽。这个过程可能会受到温度、湿度和种子品质的影响。

2. 幼苗期：在发芽后的几周内，紫苏会形成幼小的叶片，并逐渐生长。这个阶段需要提供充足的阳光和适宜的水分来促进植株的健康发育。

3. 生长期：在幼苗期后，紫苏将进入生长期。在适宜的环境条件下，紫苏植株可以快速增长，并形成丰茂的叶子和枝条。

生长时间也会因不同的品种而有所差异。及时的管理措施，如适当的施肥、浇水和除草等，能够促进紫苏的生长和发育。

一般情况下，紫苏从种子到长大的时间大约为6至8周，但具体时间会因环境和品种等因素而有所不同。