山丁子（Hippophae rhamnoides），又名沙棘，是一种具有极强环境适应能力的植物，尤其在寒冷和干旱条件下表现出色。以下是关于其耐寒性的详细介绍：

• 耐寒极限：山丁子能够承受的最低温度可达-50℃左右。这一特性使其广泛分布于高寒山区、沙漠边缘以及寒冷地带。
• 生长习性：在极端低温环境中，山丁子通过休眠等方式减少生理活动，保护自身免受冻害；而当气温回升时又能迅速恢复生长。
• 地理分布：由于出色的耐寒性能，山丁子在我国东北地区、内蒙古高原乃至青藏高原等高纬度或高海拔地区均有分布，并且也见于北欧、中亚等寒冷地带。
• 生态价值：山丁子不仅能在恶劣环境下生存，还具有防风固沙、保持水土的作用，在改善生态环境方面发挥着重要作用。

不同品种的山丁子其具体耐寒能力可能存在差异，但总体上都属于非常耐寒的植物类型。

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