问：四川芥末一年种几茬

答：四川地区的芥末种植通常可以进行一年两茬或三茬。

在四川，芥末种植主要分为春季和秋季两个种植季节。以下是一般情况下的种植时间安排：

1. 春季种植：春季是四川地区较为适宜的芥末种植季节之一。一般在每年的2月至3月期间，当土壤温度达到适宜播种的范围时开始春季种植。这样可让芥末在较温暖的季节生长，并在夏季初期（5月至6月）收获。此后，可以在同一地块上种植其他作物。

2. 秋季种植：秋季也是适宜的芥末种植季节之一。一般在每年的8月至9月期间，当气温逐渐降低并有适量降雨时开始秋季种植。这样可以使芥末在较凉爽的季节中生长，并在秋季末至冬季初（11月至12月）收获。在秋季收获后，土壤可以休闲一段时间，以便准备下一茬的春季种植。

具体的种植时间可能会因地区的气候条件和当年天候变化而有所不同。最好参考当地农业机构或种植专家的建议，以获得更准确的种植时间表。