问：山西什么地方产芥末

答：山西省是中国的一个地区，也是中国的重要农业生产区之一。虽然山西省以种植小麦、玉米等粮食作物而闻名，但并不是主要的芥末产地。芥末在中国的主要产地集中在东北地区，如黑龙江、吉林和辽宁等省份。这些地区的气候和土壤条件更适合芥末的种植。在山西省的某些地区仍有可能种植芥末，特别是在高海拔地区或气候条件适宜的部分地区。如果你对在山西种植芥末感兴趣，建议咨询当地农业机构、种植专家或具有经验的农民，以了解该地区是否适合芥末种植，以及可行的栽培技术和时机。