问：芥末什么时候种植最好

答：芥末的最佳种植时间会因地区、品种和气候条件而有所不同。一般来说，以下是常见芥末种植的最佳时间：

1. 春季播种：在温暖的地区，春季是芥末的主要种植季节。适宜的播种时间通常在3月到5月之间，根据当地的气候和土壤状况来确定。

2. 秋季播种：在较凉爽的地区，秋季也是一种选择。适宜的播种时间通常在8月到10月之间，取决于当地的气温和生长季节。

3. 季风地区：对于一些季风地区，如印度次大陆的部分地区，一般在雨季结束后，即9月到10月之间，进行芥末的播种。

除了季节因素外，还需要考虑其他因素如土壤质量、光照、水分等。芥末植物喜欢阳光充足、排水良好的土壤环境。

最佳种植时间应该结合当地的气候特点、土壤条件以及具体的品种选择来确定。建议您咨询当地的农业专家、种植者协会或参考当地的种植指南，以获取更准确的芥末种植时间建议。