问：芥末产地是中国哪里

答：芥末的产地在中国主要分布在东北地区和华北地区。以下是中国一些主要的芥末产地：

1. 黑龙江省：中国最大的芥末产区之一，尤其是在黑龙江中部和东部地区，如哈尔滨、齐齐哈尔等地。

2. 吉林省：吉林省也是中国重要的芥末产地之一，尤其是在长春、延边等地。

3. 辽宁省：辽宁省的一些地区，如沈阳、盘锦等，也是芥末的主要产区之一。

4. 河北省：河北省在华北地区有一定的芥末种植面积，主要集中在沧州、邢台等地。

这些地区的气候条件适宜芥末的生长，土壤质量也符合芥末的种植要求。这些地方成为中国的主要芥末产区。

芥末的种植可能还涉及到其他地区，视具体品种和种植者的选择而定。随着市场需求的增加，芥末的种植可能会扩展到其他地区。