问：山东什么时候种芥末

答：在山东地区，芥末的种植时间通常是在春季。具体的种植时间可能因当地的气候和土壤条件而有所不同，以下是一般的种植时间指导：

1. 黄芥（Brassica juncea）：黄芥的适宜种植时间通常在3月至4月之间，当地气温回升、土壤开始变暖时适合播种。

2. 白芥（Brassica alba）：白芥的种植时间与黄芥类似，偏向于春季的3月至4月。

在选择种植时间时，还需要考虑当地的农事管理和栽培技术。根据具体的品种和气候变化，种植者也可以根据自己的经验和当地的种植实践进行调整。

重要的是要确保在适宜的季节里选择最佳的种植时间，以便芥末植株能够获得充足的阳光、水分和营养，并在适宜的气候条件下生长茁壮。建议您咨询当地的农业专家或农民协会，以获取特定地区和品种的种植时间建议。