问：芥末是什么样子什么时候种植

答：芥末是一种调味品，由芥菜（Brassica juncea）的种子制成。以下是关于芥末的外观和种植时间的信息：

1. 外观：芥末籽呈小而圆的形状，通常为黄褐色或深棕色。它们具有坚硬的质地，而且在研磨后会变成粉末状。

2. 种植时间：芥菜一般在春季和秋季种植。具体的种植时间取决于地区、气候条件和种植目的（例如种子收获还是叶菜收获）。不同地区和气候条件可能会有所不同，以下是一些常见的种植时间参考：

   • 春季种植：春季芥菜的种植一般发生在气温回升但尚未过热的早春。具体时间通常在3月到5月之间。

   • 秋季种植：秋季芥菜的种植适合在相对凉爽、干燥的气候条件下进行，以避免高温和湿度对植物的不利影响。具体时间通常在9月到11月之间。

具体的种植时间可能会因地区、气候和品种而有所不同。最好根据当地的气候和土壤条件，以及农业专家的建议来确定最佳的种植时间。