答案对于食用
玫瑰而言
1,
‘墨红’和
‘苦水玫瑰’是两个产量较高的品种。‘墨红’不仅产量高而且具有较强的适应性和抗病性。
原因‘墨红’属于大马士革系列玫瑰的一个变种其花色深红接近黑色故得名。该品种花朵较大香气浓郁特别适合提炼精油和作为食品添加剂使用。而‘苦水玫瑰’是中国传统的
食用玫瑰品种之一主产于甘肃永登县因其生长地水质较苦涩而得名。这种
玫瑰花期长香味浓郁且耐寒耐旱。
‘墨红’的特点‘墨红’玫瑰原产于保加利亚后被引入中国种植。在中国的云南、山东等地都有大规模栽培。它之所以受到青睐主要是因为其出色的抗逆性和较高的经济价值。除了用于食品加工外还广泛应用于化妆品及医药行业。
‘苦水玫瑰’的应用与‘墨红’相比‘苦水玫瑰’更侧重于传统用途尤其是在制作玫瑰酱、玫瑰茶等产品方面有着悠久的历史。近年来随着人们健康意识提升对天然植物提取物需求增加使得这一古老品种再次受到关注。此外‘苦水玫瑰’还能用于
园林绿化和观赏。
总结无论是从经济效益还是文化传承角度来看‘墨红’和‘苦水玫瑰’都是值得推广和发展的优质食用玫瑰品种。它们不仅丰富了人们的餐桌也为当地农户带来了可观收益。未来随着科研投入加大相信还会有更多优良品种被培育出来进一步推动我国食用玫瑰产业的发展。