欧月之所以有的香有的不香，主要是由其品种特性决定的。不同的欧月品种具有不同的遗传基因，这些基因影响着花朵散发香味的能力。通常情况下，那些被选育出来以强调花色、花型等观赏特性的品种可能会牺牲掉香味这一特点。
原因解析：
欧月的香味主要来源于花瓣中的精油成分，而这些成分的生成与品种的遗传背景密切相关。育种者在培育新品种时会根据市场需求和审美趋势选择性地强化某些特性，如抗病性、生长习性以及外观上的美观度等，而香味往往不是首要考虑的因素。这就导致了一些品种虽然美丽但香气淡薄或无香。
香味与观赏性之间的权衡：
在欧月的育种过程中，育种家们需要在多种特性之间做出取舍。在追求更大更艳丽花朵的可能就会减弱花朵本身的香气。在市场上我们能够看到一些花朵巨大且色彩丰富的品种，它们往往香味较轻甚至没有香味。一些专注于保留传统香气的品种，则可能在花形或颜色上不如前者那样引人注目。
如何选择有香味的欧月品种：
对于喜欢香味浓郁的园艺爱好者来说，在挑选欧月时可以特别留意那些被标榜为“芳香型”的品种。这些品种通常经过专门的培育来增强其香气，能够在保证一定观赏价值的同时提供令人愉悦的嗅觉体验。也可以参考其他花友的评价和推荐，了解哪些具体品种既能满足视觉享受又能带来芬芳气息。
结语：
欧月品种间的香味差异是由其遗传特性和育种目标共同作用的结果。通过了解这些背后的科学原理，我们可以更好地欣赏到每一种欧月的独特之处，并根据自己对香味和外观的偏好作出合适的选择。