花椒种子的发芽时间通常在7到21天之间，具体取决于多个因素，包括品种、环境条件和种子质量。

在适宜的温度（20-25摄氏度）下，花椒种子的发芽通常需要10到14天。低温可能会延长发芽时间，而高温可能会加速发芽。

除了温度外，湿度和水分也是影响发芽的重要因素。保持土壤湿润但不过度浸水有助于促进花椒种子的发芽。

种子的质量也对发芽时间产生影响。新鲜、健康的种子通常具有更高的发芽率和更快的发芽速度。

这些时间仅供参考，实际的发芽时间可能因各种因素而有所不同。如果您在等待花椒种子发芽时遇到问题，请耐心等待，并确保提供适宜的温度、湿度和光照条件。如有需要，您可以咨询当地的农业专家或参考种植指南以获取更具体的建议。