以下是根据每100克可食用部分中蛋白质含量（克）从高到低排列的一些高蛋白植物性食物列表：
- 黄豆（煮熟） - 约36克
- 藜麦（煮熟）- 约8克
- 奇亚籽（干燥）- 约20克
- 花生（烤）- 约25克
- 豌豆蛋白粉 - 可达80%以上（取决于品牌和加工方式）
- 黑豆（煮熟）- 约21克
- 绿豆（煮熟）- 约24克
- 扁豆（煮熟）- 约9克
- 杏仁（生）- 约21克
- 亚麻籽（磨碎）- 约18克
- 南瓜籽（烤）- 约30克
- 芝麻（生）- 约17克
- 大麦（煮熟）- 约10克
- 燕麦（生）- 约17克
- 西葫芦（煮熟）- 约2克
- 菠菜（煮熟）- 约5克
- 青豆（煮熟）- 约5克
- 蘑菇（煮熟）- 约3克
- 西兰花（煮熟）- 约3克
- 胡萝卜（煮熟）- 约1克
这些数值是基于平均值给出的，实际含量可能会因为品种、生长条件以及处理方式等因素而有所不同。对于素食者或有意增加蛋白质摄入的人来说，合理搭配多种植物性食品可以确保获得全面均衡的营养。
在选择植物性蛋白质来源时，还应该考虑氨基酸组成、消化吸收率以及其他营养素如纤维、维生素和矿物质等因素。藜麦是一种完全蛋白质，含有所有九种人体必需氨基酸；而大多数豆类虽然蛋白质含量高但可能缺少某些必需氨基酸，因此建议与谷物搭配食用以实现氨基酸互补效应。
给大家推荐一些常见的植物，具体分类品种等等，希望大家喜欢我们的内容
（点击图片或蓝色字体浏览具体品种大全）
2、草坪草类 点击浏览更多（冷季型 暖季型 混播型）
3、地被植物类 点击浏览更多（石楠 女贞 冬青等等篱笆类植物）
4、造型树景观植物 点击浏览更多（常见的松树造型，黄杨造型，女贞造型等）
5、松柏类植物 点击浏览更多（隔离带，围挡使用最多）
6、竹子类 点击浏览更多（早园竹，刚竹，毛竹等等）
7、球类植物 点击浏览更多（人工修剪成皮球状的苗木，如石楠球 冬青球）
8、藤本类植物 点击浏览更多（攀爬植物 藤本月季 紫藤 凌霄等）
11、小乔木类 点击浏览更多（2~5米左右的有主干苗木）
本站共收录1380种植物，详情请移步苗木展示
