一、圃地选择
一般的耕田都可以种植大麦，大麦适应地区广，对土壤的环境要求不严格。种植大麦的土壤可以是黄土，黑土，沙土等，ph6.2~7.3之间，要求光照充足，地势高，排水浇灌方便。土质疏松富含有机质，和种植小麦的土地一样即可。
二、整地
1、深耕：想大麦长的好，需要大量的肥，如果土壤贫瘠瘦弱，大麦是长不饱满的，所以在耕地前，每亩施底肥4~6吨，以猪粪，牛粪为宜。均匀的撒在土地上，在深耕30厘米以上，土地一般是耕一次靶一次，这样大块的土壤就能打碎，容易种植，对种子发芽也有好处。
2、作畦：大田撒播，不作畦。
三、播种
大麦是大田撒播的种植方式，也可条播，行距25厘米，撒播要撒的均匀才可，下种后覆土3厘米。为了避免种子被地下害虫吃掉，播种之前将大麦种子拌入1斤的杀虫药，这样种下的种子才能避免被吃的可能。
四、苗期管理
大麦苗期，无需管理，在春季有蚜虫害发生，一经发现要立即喷药杀灭，开花的时候也是虫害发生较多的时候，各位朋友要注意。