关于南茼蒿（学名：Coriandrum sativum，通常称为香菜或芫荽，在某些地区也称作南茼蒿）的开花周期，实际上指的是其从播种到开花的时间长度，因为南茼蒿是一种一年生植物，其生长周期包含了从种子发芽到开花结实的过程。以下是关于南茼蒿开花及相关生长信息的详细说明：

• 生长周期：

  • 南茼蒿的整个生长周期大约为60至90天。
  • 从播种到收获叶子一般需要40至60天。
  • 开花阶段通常发生在植株成熟后的几周内。

• 开花特点：

  • 茼蒿开花时，会形成细小的白绿色花朵，这些花朵聚集在伞形花序上。
  • 开花后不久，植株会开始结籽，此时叶子的质量会下降，变得不适宜食用。

• 影响因素：

  • 温度：温暖的气候可以加速南茼蒿的生长和开花过程。
  • 日照：充足的阳光有利于促进其健康生长和及时开花。
  • 土壤条件：肥沃、排水良好的土壤有助于提高其生长速度和开花质量。

• 管理建议：

  • 为了延长食用期，可以通过在春季和秋季分批种植来避免过早开花。
  • 当植株开始抽薹（即准备开花）时，可将其修剪以延迟开花时间，从而延长叶用期。

上述信息主要基于一般情况下的观察与经验总结，实际生长情况可能会因具体环境条件而有所不同。对于特定品种或者特殊栽培条件下，其开花时间和生长习性可能会有所差异。