甘草（Glycyrrhiza）种子的区别主要体现在不同的品种之间，每个品种可能具有特定的特征和用途。以下是一些常见的甘草种子品种及其区别：

1. 光果甘草 (Glycyrrhiza glabra)：这是最常见和广泛种植的甘草品种之一。它产生光滑的果荚，种子通常较大且颜色为棕褐色。光果甘草主要用于制备甘草提取物，作为口腔护理、药用和食品添加剂等方面。

2. 野生甘草 (Glycyrrhiza uralensis)：这是一种野生种植的甘草品种，也被称为中草药甘草或黄芪。它的种子较小，颜色通常为深棕色。野生甘草在传统中药中有重要的应用，被认为具有抗炎、免疫调节和保健功效。

3. 欧洲甘草 (Glycyrrhiza echinata)：这是一种生长在欧洲地区的甘草品种。它的种子较小而多刺，颜色可能为黑褐色。欧洲甘草在传统和民间医学中被用于消化不良和呼吸道问题。

除了以上列举的几种常见甘草品种外，还有其他一些品种和变种，它们可能在植物形态、生长环境、化学成分等方面存在一定差异。

由于甘草种子的特性与种植地区、栽培条件和种植方法等因素相关，最好根据具体的种植需求和当地情况选择适合的甘草种子品种。在种植甘草之前，建议参考权威的种植指南或咨询专业人士，以获取更详细和个性化的信息。