睡莲通常在春季到初秋之间开花。具体的开花时间会受多种因素影响，包括品种特性、气候条件和养护措施等。
一般而言，睡莲在气温稳定在15-30摄氏度之间时最适合开花。这样的温暖气候有利于睡莲花蕾的生长和开放。
以下是一些参考信息：
1. 早开花品种：某些早开花的睡莲品种，如‘Chromatella’（黄金睡莲）或‘Denver’（丹佛睡莲），通常在春季较早的阶段开始开花。
2. 中季节开花品种：大多数睡莲品种属于中季节开花，这意味着它们在夏季的中期至晚期开始开花，并持续数月。
3. 晚季节开花品种：少数睡莲品种可能在夏季晚期或初秋阶段开始开花，例如‘Red Spider’（红蜘蛛睡莲）或‘Perry's Double Pink’（佩里双粉红睡莲）。
具体的开花时间可能会因地区的气候和品种特性而有所不同。建议参考特定品种的种植指南或咨询当地的园艺专家，以了解在您所在地区种植的睡莲何时开始开花。