梨树和月季属于不同的植物科。梨树（Pyrus）属于蔷薇科（Rosaceae）中的一个属，而月季（Rosa）也隶属于蔷薇科，但它们是不同的属。嫁接成功的可能性最大的是在同一属或者亲缘关系较近的植物之间进行。
由于梨树和月季在分类上虽然同属于蔷薇科，但属级别不同，它们的生长习性、结构和生理需求有很大差异，通常情况下梨树和月季是不能直接嫁接的。嫁接通常要求砧木（即提供根系的植物）与接穗（即被嫁接的部分）具有一定的亲和力，这样才能保证嫁接后的植株正常生长和发育。
对于月季，常见的嫁接砧木包括野生月季种类或特定培育出来的月季砧木品种，这些砧木能够提供更好的病虫害抵抗力和适应环境的能力。而对于梨树，一般会选择其他梨树品种或与梨树亲缘关系更近的果树作为砧木。
如果想尝试特殊的嫁接组合，需要有专业的知识和技术，同时也要做好失败的准备。在实际园艺操作中，通常会选择同属或者相容性较高的植物进行嫁接。