梅花和碧桃是两种不同的花卉，它们在外观、花朵特征和生长条件等方面存在一些明显的区别。
外观区别：
梅花：梅花是李科植物中的代表，属于落叶乔木或灌木。梅花的花朵呈现五瓣，在盛开时通常是白色、粉红色或红色，有着淡雅而清丽的气质。梅花具有一种独特的香气，使其成为中国传统文化中重要的象征之一。碧桃：碧桃是桃树的一种变种，也属于蔷薇科。它是多年生乔木，高度可达数米至十几米。碧桃的花朵单瓣或重瓣，颜色通常呈现淡青色，给人以清新和柔美的感觉。碧桃与普通桃树相比，果实较小而不可食用。
花朵特征区别：
梅花：梅花的花朵比较简单，一般为五瓣，瓣片对称排列，花型呈现出星形或者碗状。碧桃：碧桃的花朵可以分为单瓣和重瓣两种。单瓣花朵一般具有五个花瓣，而重瓣花朵则瓣片较多，形成丰满的花朵。
生长条件区别：
梅花：梅花适应寒冷气候，对寒冷和低温有较强的耐受性，常见于中国的北方地区或高山地区。碧桃：碧桃较适应温暖气候，对寒冷的抵抗力相对较差，更适合在温暖的地区生长。