南瓜是生活中非常常见的粮食和蔬菜，可以作为主食或蔬菜，食用价值高，市场需求大。南瓜种植面积大，主要分布在河南、新疆、甘肃、陕西、山东、北京、云南等地，品种繁多，口感甘甜，营养价值高。
1、产地
南瓜原产于墨西哥到中美洲。它种植在世界各地。中国种植面积广，大部分地区可种植。主要产于东北和河南。
2、产量
普通南瓜一亩地可生产3000多公斤南瓜。如果用架杆种植，产量会更高。基本上，一亩地可以生产数万公斤。南瓜品种繁多，如蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、奶油南瓜等。
3、效益
南瓜种植产量高，市场单价相对便宜，但一亩地的正常种植效率约为2100元。市场上有些南瓜口感甜，营养价值高，价格会更贵，这类品种一亩地的收入会更高。