什么牧草做干草好

问：什么牧草做干草好

答：制作干草时，选择的牧草品种应具备以下几个关键特性：

1. 高营养价值：优质的干草应富含蛋白质、矿物质、维生素以及适量的纤维素，以满足家畜的营养需求。豆科牧草如紫花苜蓿（Medicago sativa）、红三叶（Trifolium pratense）、沙打旺（Astragalus adsurgens）等，因其蛋白质含量高而受到青睐。禾本科牧草如黑麦草（Lolium multiflorum 或 Lolium perenne）、羊草（Leymus chinensis）、燕麦草（Avena sativa）等，虽然蛋白质含量相对较低，但其粗纤维、矿物质及维生素含量适中，适合与豆科牧草混合制作干草以平衡营养。

2. 良好的干燥性：易于干燥是制作干草的重要条件。选择在生长期间叶片密集、茎秆含水量适中、易于脱水的品种，如墨西哥玉米草（Zea mays var. indentata）、甜象草（Pennisetum purpureum × Pennisetum glaucum hybrid）等，可以较快地降低水分至适宜的干草保存水平（通常为15%以下），降低霉变风险。

3. 保持叶片完整：干草的营养价值很大程度上取决于的叶片部分。选择在收割和干燥过程中不易掉叶、叶片与茎秆附着力强的品种，如黑麦草、苏丹草（Sorghum sudanense）等，有助于保持干草的营养价值和适口性。

4. 良好的适口性：即使在干燥后，牧草仍需保持良好的口感以吸引家畜采食。选择青绿时期口感好、干燥后香气浓郁、质地柔软的品种，如紫花苜蓿、燕麦草等，有助于提高家畜的采食量。

5. 耐储藏性：优质的干草在储存过程中应能保持其营养价值不大幅度下降，且不易发热、发霉。选择在干燥和储存过程中稳定性好的品种，如羊草、披碱草（Elymus dahuricus）等，有助于保证干草质量。

综合以上因素，以下几种牧草适合制作干草：

• 紫花苜蓿：因其高蛋白含量、良好的干燥性和适口性，被广泛认为是最理想的干草原料之一。

• 黑麦草：生长迅速、营养均衡、干燥后叶片不易脱落，适合作为单播或与豆科牧草混播的干草原料。

• 燕麦草：营养丰富、干燥快、适口性好，是制作高品质干草的常用禾本科牧草。

• 墨西哥玉米草：高产、易干燥、营养价值高，特别适合大规模制作干草。

• 甜象草：生长旺盛、叶片厚实、营养丰富，且干燥后不易破碎，是热带及亚热带地区制作干草的理想选择。

• 苏丹草：生长快、产量高、营养适中，适合作为家畜干草饲料，但需要注意其青饲时含氢氰酸，制成干草后可降低这一风险。

选择牧草品种时，还应考虑当地的气候条件、土壤类型以及养殖对象的具体需求。适当的种植管理、适时收割（通常在营养物质积累最多且水分适中的生长阶段）以及正确的干燥与储存方法，都是确保制作出优质干草的关键环节。