五角枫和青枫的主要区别在于叶片形态、树皮颜色以及生长习性。 五角枫的叶子通常呈五裂状，裂片较深，边缘有锯齿，叶面光滑；而青枫的叶子则为三至七裂，裂片较浅，叶面略带毛茸。五角枫的树皮较为平滑，颜色偏白或淡灰色，随着树龄增长会有轻微裂纹；相比之下，青枫的树皮颜色更深，呈现灰褐色，裂纹也更为明显。
五角枫（Acer mono） 又称为色木槭，主要分布于中国东北地区以及朝鲜、日本等地。它是一种耐寒性强的树种，适应范围广，不仅可以在湿润肥沃的土壤中生长，也能在较为贫瘠的土地上存活。五角枫的秋季叶色变化十分丰富，由绿转黄再变为橙红，是
园林绿化中的佳选。它的木材质地坚硬，色泽美观，常被用于家具制作。
青枫（Acer truncatum） 主要分布在中国长江流域及以南地区，是一种喜光且耐旱的树种。青枫不仅能够适应温暖湿润的环境，还具有一定的耐寒能力。它的春季新叶呈现出鲜艳的红色，夏季转绿，到了秋季则会变成黄色或橙色，观赏价值极高。青枫的木材同样质地优良，可用于制作工艺品。
除了上述区别外，两种枫树在生态价值上也有不同之处。五角枫由于其较强的适应性和美丽的秋色叶，广泛应用于城市绿化和风景林建设中，对于改善城市生态环境具有重要作用。而青枫则因其独特的叶色变化，在园林景观设计中有独特的优势，特别是在江南水乡等特色环境中，青枫与周围景致相得益彰，营造出诗意盎然的画面。无论是五角枫还是青枫，它们都是美化环境、提升生活品质的重要植物资源。