菖蒲通常在秋季收获。 在这个时期，菖蒲的根茎已经充分成熟，药性和营养价值达到最佳状态。为了确保其品质，一般建议在秋季进行采收。
菖蒲的生长周期与收获时机 菖蒲是一种多年生
草本植物，其生长周期大致为一年左右。春季开始萌发新芽，夏季快速生长，进入秋季后，植株逐渐成熟，此时是收获的最佳时期。不同的地区和气候条件可能会对具体的时间有所影响，但总体上秋季是公认的收获季节。
如何判断菖蒲是否适合收获 要判断菖蒲是否达到了适宜的收获期，主要从植株的整体外观来判断。当菖蒲叶片开始变黄并逐渐枯萎时，这通常是根部成熟的信号。还可以轻轻挖掘土壤表面，检查根茎的颜色和质地，成熟的根茎通常颜色较深且质地坚实。
收获菖蒲的方法及注意事项 收获菖蒲时，应使用适当的工具（如铲子或园艺剪刀）小心地将根茎从土中挖出，避免损伤到根部。挖出后，需将根茎上的泥土清理干净，并将其放置在通风良好的地方晾干几天，以便于后续的处理和储存。在收获过程中要注意保护环境，不要破坏周围的生态平衡。
菖蒲的储存与利用方式 收获后的菖蒲可以晒干或烘干保存，以便长期存放。干燥后的菖蒲可用于制作中药，也可以作为香料使用。在中国传统文化中，菖蒲还常被用于端午节期间悬挂在家门口，以祈求平安健康。