竹子地里可以种植的作物包括但不限于绿肥植物如紫云英、苕子等，以及一些耐阴植物如蕨类、蘑菇等。对于较为开阔的竹林空地，则可考虑种植茶叶、中草药或是低矮的经济果树。
选择这些作物的原因在于它们与竹子共生的能力以及对环境的要求。竹林下层光照较弱，湿度较高，土壤通常富含有机质但可能较为疏松。绿肥植物不仅能够改善土壤结构还能增加土壤肥力，而耐阴植物则能充分利用林下的微环境生长，不会与竹子争夺过多资源。
绿肥植物的作用不容小觑。以紫云英为例，在竹林中种植这类绿肥作物可以在不影响竹子生长的通过其根部固氮作用提高土壤肥力，减少化学肥料的使用。收割后的绿肥覆盖于地面还可以保持水土，防止侵蚀。绿肥腐烂后还能增加土壤有机质含量，促进竹林生态系统的良性循环。
耐阴植物的选择也十分关键。蕨类植物和多种蘑菇不仅能够在竹林下良好生长，还具有一定的经济效益。蕨类植物可以作为观赏植物销售，而蘑菇则是营养价值高的食用菌类，市场需求大。这些植物的存在不仅美化了环境，还能为竹林管理者带来额外收入。
在竹林中引入茶叶或特定的中草药也是可行的方案之一。茶叶树和一些中草药品种能够适应半阴湿的环境条件，与竹子共存。这些作物往往具有较高的经济价值，种植它们不仅能利用竹林下未被充分利用的空间，还能为当地农户创造更多的经济来源。在具体实施前应充分考虑当地的气候条件、土壤类型等因素，确保所选作物能够健康生长。