千屈菜是多年生的草本植物，也叫作水枝柳、水柳、对叶莲等。千屈菜在我国的各个地区都有种植，主要就分布于亚洲、欧洲、非洲的阿尔及利亚、北美和澳大利亚东南部。千屈菜一般生长在比较潮湿的地区，比如河岸、湖畔和溪边等地。千屈菜比较喜欢强光，所以在种植的时候要选择光照充足的地区，保证千屈菜在生长过程中有足够的阳光照射，这样千屈菜能够生长的更好。

千屈菜耐寒性比较强，越冬也比较容易。它对于土壤的要求不严，如果能够在土壤肥沃的地方种植千屈菜会更好。因为肥沃的土壤中富含的腐殖质等物质比较多，能够为千屈菜的生长和发育提供充足的营养物质。