鸡爪槭种子在进行冷层次处理时，可以选择进行沙藏。沙藏是一种常用的方法，可以模拟自然环境中的冷层次处理。

以下是鸡爪槭种子进行沙藏的步骤：

1. 准备材料：获取适量的湿润细沙或蛭石作为沙藏介质。确保材料清洁、无污染，并能够提供良好的透气性。

2. 混合种子和沙子：将鸡爪槭种子与湿润的细沙混合均匀。种子和沙子的比例可以根据需要调整，大约每10颗种子使用1杯（约200克）的细沙。

3. 储存过程：将混合物放入塑料袋或密封容器中，并尽量排除空气。确保袋子或容器密封良好，以防止水分散失。

4. 冷藏储存：将种子和沙子的混合物放入冰箱或冷藏室进行冷层次处理。期间需要保持稳定的低温，通常在0-4摄氏度之间。建议在沙藏期间定期检查种子的状态，并确保沙子保持湿润。

5. 冷层次处理时间：鸡爪槭种子一般需要进行2-3个月的冷层次处理。这段时间可以帮助打破休眠状态，促进种子的发芽。

完成冷层次处理后，您可以将种子取出，并按照之前提到的播种和幼苗护理步骤继续进行种植过程。沙藏是一种常用的方法，但并非必须步骤。如果您选择不进行沙藏，也可以尝试其他冷层次处理的方法，如冷水浸泡或冷湿层次处理。