火棘种子的采集时间通常在秋季。具体来说，以下是关于火棘种子采集的一些建议：

1. 观察果实成熟度：等待火棘果实完全成熟。火棘果实通常会变为鲜红色或橙红色，果肉会变得柔软多汁。

2. 收集成熟果实：使用剪刀或手动剥离成熟的火棘果实。注意避免损坏种子。

3. 分离种子和果肉：将果实剥开，并将种子与果肉分离。种子可能包裹在果肉中，可以通过洗涤或轻微清理来去除残留的果肉。

4. 储存种子：确保将干净的种子储存在干燥、通风良好的容器中，以防止霉菌生长。你可以使用密封袋或密封罐来储存种子。

在采集火棘种子之前，最好了解当地法律和规定，以确保合法采集，并避免影响自然环境的平衡。记住及时收集火棘种子，因为它们可能会被鸟类或其他野生动物吃掉。