大家在选择牧草种植之前都会先去了解其生长特性，如果是想要种植耐寒的多年生牧草，那么可以选择鲁梅克斯、白三叶、菊苣等，下面小编就给大家详细介绍一下这几种牧草。

1、鲁梅克斯

鲁梅克斯是多年生牧草，能够在零下几十度的环境中保持生命力，在北方也能够安全越冬。鲁梅克斯对于土壤的适应能力也极强，具备耐旱、耐瘠薄、耐涝、耐碱等特性。由于抗逆性强，鲁梅克斯非常容易种植、还具备高产、营养价值高的优点。

2、白三叶

白三叶是我国南北方都有种植的多年生牧草，栽培简单，在它生长期间除了给予充足的营养物质以外，其他方面基本实行粗放管理。白三叶富含多种营养物质和矿物质元素，适口性优良，适合养殖牛、羊、食草鱼等。

3、菊苣

菊苣耐寒、耐旱特性都好，喜欢在阳光充足的环境中种植。菊苣消化率高，叶子清甜可口，适口性好，牲畜在食用之后食欲会大大提高，从而让牲畜增肉长膘的速度更快。菊苣的利用周期很长，种植一次可以生长十五年到二十年左右，这让人很省心。