1、东北育肥牛选择黑麦草

黑麦草的原产地是西欧地区，它是一种耐寒性比较强的植物，进入我国以后也比较受欢迎，它是一种生长速度快，营养也比较丰富的植物，它的叶片比较软嫩，很多家畜和家禽都喜欢吃。

2、东北育肥牛选择紫花苜蓿

紫花苜蓿是在我国种植得比较多的牧草，它的耐寒效果很不错，在我国东北地区依旧可以安全过冬，它有不错的耐潮湿和耐高温效果，在我国很多地区都能够长得很好。

3、东北育肥牛选择俄罗斯饲料菜

俄罗斯饲料菜可以在极寒的天气下生长，而且，在夏季它并不会休眠，它对土壤和气候的要求都不高，它的草质很柔软，本身适口性不错，它的营养也很丰富。

4、东北育肥牛选择菊苣

菊苣是一种抗寒效果不错的植物，它在北方天气比较寒冷的状态下依旧能够长得不错，它的日常管理也很方便，种植一年可以长很多年，它本身软嫩多汁，适口性很不错。