花叶玉簪（Catharanthus roseus）叶子不绿可能有以下几个原因：
光线不足：花叶玉簪需要充足的阳光才能进行光合作用，维持叶片的绿色。如果植物处于阴暗或半阴暗的环境中，叶片可能会失去绿色并变得苍白或黄色。确保将花叶玉簪放置在能够获得6至8小时阳光的明亮位置上。
缺乏养分：植物缺少营养物质，特别是氮、铁和镁等关键元素，可能导致叶片变黄或苍白。提供均衡的植物肥料并确保适量施肥，有助于提供所需的养分。
过度浇水或缺水：过度浇水或长期缺水都会对花叶玉簪的叶片健康造成影响。过度浇水可能导致根系腐烂，而缺水则可能导致植物萎蔫和叶片褪色。适当地控制浇水量，并确保土壤保持湿润但不过湿。
病虫害感染：花叶玉簪可能受到各种病虫害的影响，如真菌害、蚜虫、虱等。这些害虫或病原体会对植物的健康产生负面影响，导致叶片变黄或受损。检查植株并及时采取适当的防治措施。
如果你的花叶玉簪叶子不绿，应该仔细检查上述因素，并尝试纠正问题。根据具体情况，提供充足的阳光、合理施肥、适当浇水和有效的病虫害管理，有助于恢复叶片的绿色和植物的健康。