虎蹄腊梅（Chimonanthus praecox 'Grandiflorus'）和素心腊梅（Chimonanthus praecox 'Concolor'）是腊梅的不同品种。这两个品种各有特点，其“好”与否取决于您对植物美学、花香以及园艺要求的偏好。
1. 虎蹄腊梅：此品种的花朵比较大，花瓣通常为黄色，带有深紫色至棕红色的基部，外观鲜艳且吸引眼球。它的香味也很浓郁，是很多园艺爱好者选择的品种。
2. 素心腊梅：这个品种的花色较为单一，通常为浅黄色或乳白色，没有虎蹄腊梅那样的颜色对比。素心腊梅的花朵较为简洁优雅，给人以恬静、清新之感，适合追求极简风格的园艺设计。
评价一个植物品种的“好坏”，主要看它是否满足您的个人喜好以及养护条件。如果您喜欢颜色鲜艳、香气浓郁的花朵，可能会倾向于选择虎蹄腊梅；而如果您偏好简洁大方的美，可能会更喜欢素心腊梅。还需要考虑植物的生长习性、耐寒性、病虫害抵抗力等实际园艺因素。
在选择之前，建议您根据自己的园艺经验、花园环境以及对植物外观和香气的个人喜好来做出决定。您也可以访问当地的植物园或苗圃，亲自看看这些植物的实际长相和香气，以便做出更加符合个人喜好的选择。