腊梅（Chimonanthus praecox）和素心腊梅（也称为白花腊梅，学名可能是Chimonanthus praecox 'Grandiflorus'或其他品种）都是观赏价值很高的植物。两者之间的主要区别通常在于花朵的颜色和形状。
腊梅的花朵通常是黄色带有紫色中心的，而素心腊梅的花朵则是纯白色的，没有黄色和紫色的部分。至于哪个“好”，这取决于个人喜好和用途：
1. 观赏价值：如果您偏爱纯净的白色花朵，可能会认为素心腊梅更加吸引人。而如果您喜欢黄色带有深色对比的花朵，那么普通腊梅可能更符合您的喜好。
2. 香气：腊梅以其独特的香味而闻名，不同的品种可能会有略微不同的香气。在选购时，您可以咨询园艺专家或在花店亲自闻一闻，选择您最喜欢的香型。
3. 适应性和耐寒性：虽然腊梅和素心腊梅在生长习性上相似，但不同品种可能会有不同的耐寒性和对环境的适应能力。您需要根据自己所在地区的气候条件来选择最合适的品种。
4. 可获得性：某些地区可能更容易购买到某一种腊梅品种。可获得性也可能影响您的选择。
没有绝对的“好”与“坏”，更多的是根据个人偏好和园艺目标来确定。建议您在当地的苗圃或花卉市场实地考察两者，以便更好地作出选择。