腊梅树桩（也就是成年的腊梅树或其较大的分枝）的移植最佳时期一般是在植物休眠期间，这通常是晚秋至早春之间的冷季月份。在这个时间段，植物的生长活动减缓，落叶完成，能量主要储存于根部，因此移植时对上部植物体的影响较小。
具体而言，以下是移植腊梅树桩的建议时间：
1. 晚秋（11月中旬到12月初）：在土壤尚未完全冻结之前，气温降低但还没有严寒的晚秋天气通常适合移植。
2. 冬季（12月到次年2月）：如果当地冬季气候温和，土壤没有深度冻结，仍然可以进行移植，但要注意避开极端寒冷和有霜冻的日子。
3. 早春（2月末到3月）：在新芽发育前，气温开始回升，土壤开始解冻时，是移植的另一个好时机。
移植时应该注意以下几点：
- 在移植前后，给予足够的水分，以帮助树木恢复并减少移植造成的压力。
- 移植时要尽可能多地保留原有的根系，这有助于树木更快适应新环境。
- 修剪掉受损的根部，并适当修剪上部的枝条，以减少蒸腾作用导致的水分流失。
- 移植后，在树桩周围施加有机覆盖物（如木屑、树皮或落叶等），以保持土壤湿润并提供额外的保护。
- 避免在开花期或生长季节中期移植，因为这会对植物造成很大压力，并可能影响当年的开花。
需要强调的是，由于大型树木的移植比幼苗或小型植物更为复杂，可能需要专业的技术和设备来确保成功。如果您计划移植腊梅树桩，可能需要咨询经验丰富的园艺师或树木移植专家。