腊梅（Chimonanthus praecox）通常在冬季开花，具体花期因地理位置和气候条件而异，但一般在北半球是从12月到次年的2月或3月。腊梅能够在寒冷的天气中绽放，并能散发出浓郁的香气，这使得它成为冬季园林中的一大亮点。
施肥时间应根据植物的生长周期来确定。对于腊梅来说，最佳的施肥时间通常是：
1. 春季：当腊梅花期结束、新芽开始萌发时，在早春施用全面的缓释肥料可以促进新生长的健康和支持接下来的季节。这通常在3月到4月之间，具体时间取决于当地的气候。
2. 秋季：有些园艺师建议在秋季初（9月至10月）施用磷酸盐和钾肥，以增强植物对即将到来的冬季的抵抗力并为开花储备养分，但要避免过量施用含氮肥料，以防止植物在冬季前产生过多的嫩枝，这些嫩枝可能不耐寒。
施肥应根据植物的实际需求和土壤情况进行调整。如果土壤已经很肥沃，可能不需要额外施肥或只需少量补充。过量施肥会导致生长过快，影响植物的健康和花期。
腊梅的施肥应避开其休眠期和花期，主要集中在促进春季生长的时期和秋季准备过冬的时期。记得施肥后要适量浇水，以帮助肥料均匀分布并被土壤吸收。