腊梅（学名：Chimonanthus praecox）是一种在严冬中开花的落叶灌木或小乔木，原产于中国。它以能够在冬季寒冷天气中绽放香气扑鼻的黄色或者淡紫色花朵而闻名，通常在1月至3月期间开花，因此有“冬日里的春天”之称。
腊梅的生命力相当强韧，它能适应多种土壤类型，包括瘠薄、稍微干旱的土地，但最好生长在排水良好、肥沃的土壤中。腊梅喜光，也能耐半阴，具有较好的耐寒性，可以在多数温带地区生长。
在适合的环境条件下，腊梅的生长速度适中，并且能够抵御大部分病虫害。由于其强大的生命力和低维护需求，腊梅常被用作庭院美化和园林绿化的选择之一。要确保腊梅良好的生长，合理的修剪和适量的施肥也是必要的。