腊梅（Chimonanthus praecox）的品种繁多，开花时间可以从12月持续到隔年的早春。大部分腊梅品种在冬季开花，但不同品种的开花期可能会有所差异。
大多数腊梅品种的开花期都比较集中，通常在冬季，尤其是1月份最为盛开。由于缺乏具体数据来标明哪个品种确切地开花最晚，很难精确指出哪些品种相对来说开花晚。
腊梅的开花时间受多种因素影响，包括气候、地理位置、养护条件等。在温暖的气候下或者受到温室效果影响的环境中，腊梅可能会提前开花；而在寒冷的地区，开花期可能会相对延后。
如果您希望获取某一特定品种的详细开花时间信息，建议联系专业的园艺师或访问当地的植物园、苗圃以获得更准确的资料。选择当地适应性强的品种，并给予适宜的栽培管理，可以更好地保证腊梅在预期的时间范围内开花。