腊梅（Chimonanthus praecox）作为一种落叶灌木，其移栽最佳时期通常是在早春或者晚秋，也就是在它处于休眠期的时候。这样做的好处是减少对植物造成的伤害和压力，因为此时植物的生长活动较弱，对水分和养分的需求较少。
五月份通常不是腊梅移栽的理想时间，因为此时正值春末夏初，腊梅已经结束了休眠期，开始新的生长周期。在这个时候移栽，植物可能会遭受较大的移栽压力，因为需要重新建立根系来吸收水分和养分，同时还要维持已经长出的叶子和可能正在发育的花蕾。
如果没有其他选择，而必须在五月份进行移栽，可以采取以下措施来尽量降低移栽对腊梅的影响：
1. 充分浇水：在移栽前后都要确保植物得到充分的水分，以帮助缓解移栽带来的压力。
2. 修剪枝叶：适度修剪一些枝叶，减少蒸腾作用，从而降低对水分的需求。
3. 阴凉处理：移栽后，可以给植物提供一些阴凉，以减少直射阳光带来的压力和水分蒸发。
4. 使用根部刺激剂：使用专门的根部生长刺激剂来帮助植物更快地恢复和建立新的根系。
5. 土壤和肥料：确保移栽到的土壤有良好的排水和适宜的肥力，可能需要加入一些有机物质和肥料。
即使采取了所有预防措施，夏季移栽仍有较高的风险，植物可能需要更长的时间来恢复和适应新环境。如果可能的话，考虑将移栽计划推迟到秋末或来年的春季。