腊梅因其在冬季开花而闻名，尤其是在中国的部分地区，它是春节期间的传统花卉之一。通常情况下，中国江南地区的腊梅较为早开，比如浙江、江苏等省份的一些地方，大约在每年的12月至次年2月可以看到腊梅开放。
特别是杭州的灵隐寺以及南京的梅花山都有非常著名的腊梅，它们通常都会较早开花。由于这些地区相对温暖湿润，有利于腊梅的生长和开花。但具体开花时间也会受当年气候条件的影响，如温度、降雨量等。
如果要确定全国范围内哪里的腊梅最早开，需要查看每年的实时花期报道，因为气候变化和当地环境条件的不同，每年最早开花的地点可能会有所变化。