澳洲腊梅（Acmena smithii）通常指的是一种叫做水蜡梅的植物，它属于桃金娘科，与真正意义上的腊梅（Chimonanthus praecox）并不相同。水蜡梅原产于澳大利亚，因其耐阴和观赏性被广泛栽培。
水蜡梅的花通常为白色，非常小巧，并且聚集成伞形或圆锥形的花序。除了花朵之外，它还会结出颜色鲜艳的浆果，通常在红色、紫色或者粉色等，这些果实对许多鸟类有很高的吸引力。
如果您所指的“澳洲腊梅”是别的某种特定品种或者特定地区的腊梅，那么可能需要具体了解该品种的花色。而传统意义上的腊梅（Chimonanthus praecox），即使被引入澳大利亚种植，其花色也主要以黄色为主，中心可能带有红色或紫色斑点。