腊梅（学名：Chimonanthus praecox）是一种比较早开花的植物，通常在冬末春初时节开花。腊梅的幼苗通常需要几年时间才能成熟并开花。一般而言，腊梅要经过3到5年的生长期后才会开出首次花朵，但这个时间也受到栽培条件、品种、土壤肥力、水分管理等因素的影响。
三年生的腊梅苗可能已经接近或达到开花的条件，尤其是如果它们得到了良好的养护和管理。即使在理想条件下，不是所有三年生的腊梅苗都能保证开花，有些可能需要更长的时间。如果你希望你的腊梅苗尽快开花，可以采取以下措施：
1. 适当修剪：适时地对腊梅进行修剪，以促进其枝条健康生长。
2. 合理施肥：在生长季节给腊梅适量施用磷酸盐肥料，以促进花芽形成。
3. 保持水分：确保土壤湿润，但不要积水，适量灌溉有助于腊梅的生长和开花。
4. 光照：腊梅喜阳，所以要保证足够的日照时间。
以上建议是一般性的，具体情况可能因地区气候、腊梅品种等差异而有所不同。