腊梅（学名：Chimonanthus praecox）是一种比较耐寒的花卉，原产于中国。它能够耐受相对低温的环境，因此在中国东北地区冬天也是可以种植腊梅的。东北地区虽然冬季气温较低，但只要采取适当的保护措施，例如覆盖土壤以防冻害、选择合适的栽培位置以避免强风直接吹袭等，腊梅仍旧可以在该地区生长。
腊梅之所以得名，是因为它通常在寒冷的冬季开花，花朵散发出独特的香味，给冬季带来了生机与色彩。即便在零下的低温中，腊梅也能够开花，所以它非常适合在东北这样的寒冷地区种植。
不同品种的腊梅可能对寒冷的耐受性有所不同，选择耐寒性强的品种会更适合在东北地区种植。在冬季极端严寒时期，可能还需要采取额外的措施来保护植株，比如使用防寒材料覆盖植株或者将其移至室内或温室中越冬。