旱生荷花（Nelumbo nucifera var. adansonii），也被称为莲花或莲籽，具有一定的耐寒性，能够在适宜的条件下生长并承受低温。
旱荷花可以耐受较低的温度，但其具体耐寒极限可能因品种、地理位置和气候等因素而有所差异。大多数旱荷花品种能够在摄氏0度至5度的温度范围内继续生长，但冻结的温度可能会对植物造成伤害或导致死亡。
在寒冷的季节，如果栽培旱荷花的地区经历严寒天气，需要采取一些保护措施来帮助旱荷花度过寒冷时期。在温度降低之前，可以进行适当的修剪来减少植物的高度，并将旱荷花移入室内或使用覆盖物（如水泡膜、稻草等）来保护植株免受寒冷的侵害。
不同的旱荷花品种在耐寒能力上可能有所不同。最好了解你种植的具体旱荷花品种的耐寒性和适宜生长条件，并根据当地的气候情况来采取相应的防护措施，以确保植物的健康和生存。