一亩地种植荷花的数量取决于多种因素，包括荷花的种植方式（种子还是根茎），荷花品种的生长习性，以及您希望最终达到的种植密度。
荷花在种植时需要留出足够的空间供其生长和展开叶片。如果距离太近，可能会导致光照不足和通风差，从而影响荷花的健康和开花效果。种植得过于稀疏，则可能会使池塘显得空旷，没有足够的覆盖率。
根据不同的种植目的和荷花品种，种植的间距可以在1米至数米不等。若每株荷花的预计直径为1米，那么按照较为紧凑的种植方式，可以将每株荷花的中心点设置在大约1米至1.5米的间距。这样粗略计算，一亩地（约合666.7平方米）可以种植大约400至600株荷花。
具体种植多少荷花种，最好根据实际情况来确定，考虑以下几个因素：
1. 荷花的成熟大小：不同品种的荷花成熟后的大小不同，有的品种叶片和花朵较大，需要更多的空间。
2. 管理和维护：需要为植物提供适当的管理和维护空间，如除草、施肥和修剪。
3. 美观布局：根据景观设计和个人喜好来调整种植密度。
4. 生态平衡：保持一定的植物密度有助于水域的生态平衡，避免藻类过量生长。
在实际操作中，建议先规划好种植区域的布局，然后再根据所选品种和预期效果进行适量调整。如果不确定，可以咨询专业的园艺师或者参考相关的园林设计指南。