荷花（Nelumbo nucifera）从发芽到开花的时间取决于多种因素，包括品种、气候条件、水质、养护管理等。通常情况下，在适宜的气候和良好的养护下，荷花大约需要2到3个月的时间从发芽到开花。
以下是荷花生长过程中的几个主要阶段及其大致所需时间：
1. 发芽期：在温暖的气候条件下，荷花种子或根块茎经过种植后，一般会在1至2周内开始发芽。
2. 生长期：发芽后，幼苗会迅速生长，展开叶片并在水面形成漂浮的叶盘。这个阶段通常需要4至8周，取决于环境条件。
3. 分蘖期：随着主茎的生长，荷花还会产生分蘖，也就是侧芽，这些侧芽将进一步发展为新的生长点。
4. 开花期：在叶片生长完全展开之后，植株会开始孕育花苞。从花苞出现到完全开放，可能需要2至3周的时间。在整个生长期间，保持充足的阳光、适当的温度和水质都对荷花的开花至关重要。
5. 盛花期：荷花的花朵一旦开放，每朵花的盛开时间通常为2至3天，有的品种可达4至7天。在整个夏季，健康的荷花植株可以连续或间断地开花。
从种植到开花的时间最短可能在2个月左右，但在一些情况下，如天气较冷或者养护不当，这个过程可能会延长到3个月甚至更久。由于气候条件和地理位置的差异，荷花在不同地区的生长速度也会有所不同。