荷花（Nelumbo nucifera）是一种喜温暖气候的水生植物，其生长和开花通常需要较高的温度。14摄氏度对于荷花来说比较凉爽，尤其是如果这是持续的日均温度，可能会使荷花的生长放缓，特别是在春季发芽和新叶的形成阶段。
荷花的种子和根茎（藕）在冬季休眠期间可以忍受更低的温度。在温暖季节来临时，随着温度的上升，荷花将从休眠中苏醒，开始发芽生长。理想的生长温度大约在20到35摄氏度之间。当温度持续在这个范围内时，荷花才能充分生长并最终开花。
如果您所在的地区平均气温低于14摄氏度，建议等到天气变暖，温度稳定在更适宜的范围内后再进行荷花的种植。如果您已经种植了荷花，那么在凉爽的气候条件下，荷花的生长可能会较为缓慢，而且在这样的温度下，荷花不太可能开花。如果温度过低，还有可能影响荷花的正常代谢和生存。
尽管荷花可以在14摄氏度的环境中生存，但为了让荷花茁壮成长并开花，最好提供更温暖的环境。