荷花（Nelumbo nucifera）可以在当年种植并开花，但这通常取决于种植的时间和所使用的材料（种子还是块茎）。
如果您使用的是已经生长一定程度的荷花块茎（藕段），并且在春季适宜的时期进行种植（通常是4月至5月），那么有很大可能性在当年的夏天就能看到荷花盛开。因为块茎里存储了充足的养分，可以支持快速生长和开花。
如果您从种子开始种植荷花，那么过程会比较漫长。荷花种子需要经历发芽、幼苗生长、成株发展等阶段，可能需要几个月到一年的时间才能开花，具体取决于种植条件和品种。在这种情况下，荷花可能不会在播种的当年开花，尤其是如果种子是在夏末或秋季播种的话。
气候条件也是一个重要因素。在温暖的地区，荷花生长周期更短，更容易在当年开花；在较冷的地区，生长周期可能会延长，开花可能要到第二年。
荷花确实可以在当年种植后开花，但是否能够实现这一点，以及开花的时间，将受到种植时间、材料选择和当地气候条件的影响。