种下荷花后，萌芽的时间取决于多个因素，包括水温、气候条件、种植深度和种子或根茎的质量。在理想条件下，荷花的种子或根茎通常会在一到两周内开始萌芽。
1. 水温：荷花种子或根茎的萌芽需要适宜的水温，大约在20-30摄氏度之间。如果水温过低，种子萌芽和根茎生长将会延迟。
2. 种子处理：荷花种子具有非常坚硬的外壳，需要经过破壳处理（如用砂纸打磨或用针刺穿种子外壳的一部分）才能吸水萌发。处理过的种子在水温适宜的情况下一般可以在一周左右开始发芽。
3. 根茎种植：荷花根茎（藕段）在种植后，如果环境温暖且水温合适，一般也会在一到两周内开始发出新芽。
4. 气候条件：在春末至夏初的种植季节，由于气候温暖，荷花更容易萌芽。如果是在较冷的季节种植，即使种子或根茎质量良好，也可能需要更长的时间来萌芽，甚至可能不会萌芽。
5. 种植深度：根茎应种植在泥土中并覆盖适量的水（大约10-20厘米）。如果水太深或太浅，都可能影响萌芽。
这些只是大致的估计，实际萌芽时间可能会有所不同。要确保荷花顺利萌芽，需要提供一个合适的生长环境，并对种植过程中的各项条件进行细心管理。