能否在当年种植荷花苗后看到开花，取决于几个关键因素：
1. 时间：如果现在是春季或初夏（通常指4月至6月），那么种植荷花苗后在当年看到开花的可能性较高。如果现在已经是晚夏或初秋，那么荷花苗可能没有足够的时间成熟并开花。
2. 气候和地理位置：不同地区的气候差异会影响荷花的生长周期。在温暖的气候下，荷花苗的成长期会更长，增加了当年开花的机会。在气候较冷的地区，荷花苗在进入冬季前可能无法达到开花所需的成熟度。
3. 荷花苗的状态：如果您购买的荷花苗已经比较成熟，并且根系健康，那么它们在种植后开花的可能性会更大。
4. 护理和管理：适当的护理，包括提供充足的阳光、水分、肥料以及合适的土壤和环境，都是促进荷花苗生长和开花的重要因素。
由于缺乏具体日期和地理位置信息，我无法给出一个确定的答案。如果现在距离您所在地区的冬季还有几个月的时间，并且气候条件适宜，那么您种植的荷花苗在当年开花的机会仍然存在。但如果现在已接近秋季，特别是在寒冷地区，荷花苗可能需要等到来年夏季才会开花。
建议咨询当地的园艺专家或者水生植物养殖商，他们可以根据您所在地的具体情况提供更为精确的指导。